Wielu osobom marzą się zdrowe zęby, jednakże osiągnięcie tego celu wymaga często zmiany pewnych przyzwyczajeń. Szczególnie chodzi tutaj o nawyki żywieniowe, które mają ogromne znaczenie dla jamy ustnej. Ograniczenie niektórych produktów z jednoczesnym włączeniem do diety innych nie tylko dostarczy uzębieniu ważnych składników odżywczych, ale też pomoże usunąć niebezpieczne bakterie odpowiadające za rozwój wielu chorób zębów. Co jeść, aby mieć piękny uśmiech? Tutaj znajdziecie najważniejsze informacje!
Cukry proste – największy wróg zdrowia jamy ustnej
Każda dieta dla zębów powinna ograniczać spożycie cukrów (chodzi tutaj o częstotliwość ich przyjmowania, nie ilość). Stanowią one doskonałą pożywkę dla bakterii próchnicy obecnych np. w kamieniu nazębnym, czego efektem jest wydzielanie przez wspomniane drobnoustroje kwasów odpowiedzialnych za demineralizację szkliwa i podrażnienia błon śluzowych lub dziąseł. Aby uchronić się przed tym problemem, nie trzeba całkowicie rezygnować z produktów zawierających cukry, bardzo ważna jest jednak sumienna higiena jamy ustnej. Po zjedzeniu np. kawałka czekolady warto dokładnie wyszczotkować zęby (zachowując 30-minutowy odstęp) lub w przypadku braku możliwości – przepłukać usta specjalnym płynem lub czystą wodą.
Dieta dla zębów musi zawierać witaminy!
Szczególne znaczenie dla zębów ma witamina D – odpowiada ona za przyswajanie wapnia oraz fosforu, a jej właściwa ilość wspomaga mineralizację szkliwa. Umiejętna suplementacja witaminy D pomoże uzyskać mocne i piękne zęby, dlatego należy zwrócić uwagę na włączenie do jadłospisu produktów takich jak jajka, tłuste ryby (halibut, łosoś, makrela, sardynki, węgorz) czy masło.
Witamina C jest z kolei niezwykle ważnym składnikiem odżywczym dla przyzębia, które odpowiada za stabilne utrzymanie zęba na swoim miejscu oraz ochronę jego korzeni przed bakteriami z jamy ustnej. Poprawia ona pracę naczyń krwionośnych, które dostarczają wspomnianej strukturze substancje niezbędne dla poprawnego funkcjonowania. Warto zauważyć, że witamina C ma także antybakteryjne działanie, wspomagające eliminowanie bakterii próchnicy uszkadzających szkliwo i odpowiadających za powstanie groźnych chorób, ponadto utrudni odkładanie się płytki nazębnej, osadzającej się po każdym posiłku. Bogatym źródłem witaminy C są wszelkiego rodzaju owoce cytrusowe (pomarańcza, cytryna, grejpfrut czy kiwi) oraz warzywa (kalafior, papryka, brokuły, brukselka).
Wapń – podstawowy budulec zębów
Pacjenci pragnący posiadać estetyczny i zdrowy uśmiech powinni zadbać o przyjmowanie sporej ilości wapnia, będącego głównym materiałem budulcowym zębów. Jeżeli cierpimy na deficyt wapnia, organizm zaczyna pobierać go właśnie z uzębienia, co oczywiście osłabia jego strukturę oraz zwiększa podatność na działanie szkodliwych bakterii obecnych w jamie ustnej. Skąd właściwie brać wapń? W ten dobroczynny dla kości materiał obfituje żółty ser oraz różne przetwory mleczne w postaci kefirów, jogurtów lub twarogów. Pacjenci borykający się z uczuleniem na krowie mleko mogą suplementować wapń poprzez regularne jedzenie produktów roślinnych, takich jak szpinak, szczypiorek oraz rukola, a także poprzez spożywanie nasion chia czy sezamu.
Niezbędny fosfor
Podobnie jak wapń, fosfor stanowi bardzo ważny składnik budulcowy zębów, gdyż bierze udział w zjawisku mineralizacji zębów. Dlatego też utrzymanie jego odpowiedniego poziomu jest niezwykle ważne, ponieważ bezpośrednio rzutuje na wytrzymałość szkliwa i ochronę zębów przed wieloma niebezpiecznymi problemami. Jako dobre źródło fosforu można traktować orzechy, żółty zer, wątróbkę, otręby pszenne oraz soję. Minerał warto przyjmować w połączeniu z witaminą D, która reguluje wchłanianie składników odżywczych niezbędnych uzębieniu.
Umów się na wizytę!
Jeśli chcesz mieć zdrowe zęby i zastanawiasz się nad zmianą jadłospisu, umów się na wizytę w Dental Corner! Nasi eksperci udzielą Ci odpowiednich wskazówek oraz odpowiednią ułożą Twoją dietę, abyś mógł zyskać piękny i wytrzymały uśmiech! Możesz się z nami skontaktować, dzwoniąc pod numer +48 71 352 63 54 lub wypełniając formularz.
